Auch in Zukunft

eine Perspektive für dich sehen?

Deine Ausbildung an der Frischetheke

Fleischer:in

im Einzelhandel

Du willst der Experte:in sein, der den Kunden exzellenten Service bietet? Fleisch, Wurst und Grillspezialitäten haben dich schon immer begeistert?

Du brennst dafür, die verschiedensten Zubereitungstechniken von Fleischwaren kennenzulernen? Dann ist die Ausbildung zum Fleischer:in genau die Richtige für dich!

Deine Ausbildung bei REWE

In deiner Ausbildung zum/zur Fleischer:in lernst du nicht nur, wie Fleisch und Fleischwaren für den Verkauf vorbereitet und veredelt werden. Du planst Arbeitsabläufe und bist für die Bestellung der Waren und attraktive Warenpräsentation in den Verkaufstheken zuständig. Zudem stehst du unseren Kunden als Experte/Expertin zur Verfügung und kannst alle Kundenanfragen rund um das Thema fachmännisch beantworten – zum Beispiel mit Rezepten und Tipps zur Zubereitung.

Deine Aufgaben

  • Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen, aktiver Verkauf von Fleisch und Wurst
  • Bestückung und Gestaltung der Verkaufstheken
  • Vor- und Zubereiten sowie Veredeln von Fleisch- und Wurstwaren
  • Bestellen der Ware und Qualitätskontrolle
  • Planen von Arbeitsabläufen

Dich zeichnet aus

  • Ein guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
  • Du hast Interesse am Handel und Spaß am Umgang mit Menschen
  • Du bist teamfähig und hast ein Gespür für die Wünsche der Kunden
  • Du bist kreativ und handwerklich geschickt
  • Du zeigst Einsatz und übernimmst gerne Verantwortung

Ausbildungsdauer

Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre

Berufsschule

Deine Berufsschule ist in Essen (Bildungsstätte im Frischezentrum) 
Die Kosten für Übernachtungen tragen wir

Unterrichtszeiten

Der Unterricht findet im Block statt 
(1 Woche Schule, mehrere Wochen im Betrieb)

Deine Karrieremöglichkeiten

im Überblick

Dein Karriereeinstieg

Ausbildung zum/zur Fleischer:in

Deine Weiterbildungsmöglichkeiten

Teilnahme am Führungskräfteentwicklungsprogramm für die Frischetheke und/oder Weiterbildung zum/zur Fleischer-Meister:in oder zum/zur Sommelier:e

Deine persönliche Entwicklung

Einsatz als Abteilungsverantwortliche:r der Frischetheke

Werde ein Teil von REWE

mit deiner Ausbildung an der Frischetheke

Du möchtest Teil der REWE Familie werden und interessierst dich für eine Ausbildung? Dann schau dir unsere aktuellen Stellenangebote an

Wir freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

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Deine Ansprechpartner

Für deine Ausbildung an der Frischetheke